リード おいしくなるシート

日本のお友達に送ってくれるようにリクエストしてしまったのがこれ。
肉や魚を包んでおくだけで生臭みがとれて美味しくなる。

冷凍の肉の解凍にも大活躍です。




この本で紹介されていたのが、初めて使ったきっかけ。



こんなお洒落なサロンでも使われてるのかー。
これからのセレブマダムにはル・クルーゼと「リード美味しくなるシート」が必須アイテム、ってことで。